Obveščamo vas, da v decembru 2024 skupaj s partnerji zaključujemo pilotni projekt "Mikrozelenjava od semena do krožnika" katerega smo izvajali v okviru 6. javnega razpisa za podukrep 16.2 Podpora za pilotne projekte ter razvoj novih proizvodov, praks, procesov in tehnologij.
Rezultati preizkušanj na partnerskih kmetijah, kjer smo preučevali različne tehnologije gojenja mikrozelenjave in analizirali vsebnost C-vitamina in skupne vsebnosti mineralnih snovi so na voljo TUKAJ.
Dokumentacija vsebuje povezave na izdelano video vsebino in na različne načine širjenj rezultatov (članek in radijski prispevki). Verjamemo, da si boste vzeli nekaj časa za branje, saj smo pripravili kar nekaj koristnih informacij.